「今日の給食 なんだろう」1月19日(月曜日)

今月は大久保小学校の給食の献立を紹介します。

ケーブルテレビJWAYで1月1日（木曜日）から放送している番組もあわせてご覧ください。

1月19日(月曜日)の献立

一口メモ【干ししいたけ】

　しいたけを干すと、長く保存ができ、うま味成分も増えます。干ししいたけは、水で戻してから使いますが、しいたけのうまみが溶け出しているため、戻した時の汁も料理に加えるとよりおいしくなります。

　また、しいたけを日に干すと、ビタミンDも増えます。ビタミンDは、カルシウムといっしょに骨を強くする働きがあります。

　今日は、ひじきの炒め煮に入っています。

JWAY番組「給食だいすき」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は「大久保小学校」です。（12月2日撮影）

放送日程

番組名　「給食だいすき」(JWAY11ch(日立)）

放送日　1月1日(木曜日)～1月31日(土曜日)

放送時間

・月～金曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分、20時45分～21時00分

・土曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分

・日曜日　10時45分～11時00分

こちらも、ぜひ、ご覧ください！

※ご紹介した給食は、南高野調理場Bブロックの小学校(油縄子小・金沢小・河原子小・諏訪小・塙山小・成沢小、大久保小、日立特別支援学校）、中学校（台原中・河原子中・多賀中、大久保中、日立特別支援学校）で提供しました。