今日の給食「日本の味めぐり　長崎県」1月28日(水曜日)

1月28日(水曜日)の献立

一口メモ【日本の味めぐり　長崎県】

　「長崎ちゃんぽん」は、明治の頃、中華料理店の店主が、安くて栄養のあるものを留学生に食べさせようと、鍋で野菜や肉を炒め、そこに中華めんと濃いめのスープを入れ、煮込んで作ったのが始まりと言われています。

　鍋一つで作ることができる栄養たっぷりなめん料理として、よく食べられるようになったそうです。

　給食では、豚肉やかまぼこ、いろいろな野菜が入ったちゃんぽんめんです。たくさんの具材からうま味が出ます。

JWAY番組「給食だいすき」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は、「大久保小学校」です（12月2日撮影）。

放送日程

番組名　「給食だいすき」(JWAY11ch(日立)

放送日　1月1日(木曜日)～1月31日(土曜日)

放送時間

• 月～金曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分、20時45分～21時00分
• 土曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分
• 日曜日　10時45分～11時00分

こちらも、ぜひ、ご覧ください！

※ご紹介した給食は、南高野調理場Bブロックの小学校（油縄子小・金沢小・河原子小・諏訪小・塙山小・成沢小、大久保小）、中学校（台原中・河原子中・多賀中・大久保中）、日立特別支援学校で提供しました。