ひたち若者かがやき会議産直講座プロジェクト主催『親子で作ろう！日立オリジナルSOYJOY』を開催しました

産直講座プロジェクトでは、日立市の魅力である「食」と「人」に着目し、日立市で暮らし働く『ひたちびと』を発掘・紹介しながら、実際にその仕事に触れる体験型講座を実施しています。
※ ひたちびと：市内で暮らし働き活躍する若者

今回は、これまで開催してきた産直講座とは、ちょっと違った角度から企画され開催されました。

「ひたち若者かがやき会議×大塚製薬×茨城オトナ女子会」のコラボレーション事業です。

• 拡大画像：親子で作ろう！日立オリジナルSOYJOYポスター （Jpeg 154.8KB）

実施内容

日時

令和4年11月5日（土曜日）　午前10時から正午まで

場所

日立シビックセンター料理室

対象

概ね18歳から39歳までの親と子

参加人数

28人（参加者24人　スタッフ4人）

参加費

500円

内容

• 主催団体紹介（ひたち若者かがやき会議＆茨城オトナ女子会）
• 参加者自己紹介
• 大豆の栄養のお話
  講師：大塚製薬株式会社　竹下浩一さん
  「大豆の栄養と食育アプリ講座」
• 調理実習
  講師：ひたち若者かがやき会議リーダー及び茨城オトナ女子会代表　高久香里さん
  「日立市特産のりんごとしらすを使ったSOYJOYづくり」
• 実食
  「大塚製薬株式会社提供のSOYJOY試供品との食べ比べ」

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