今日の給食「日本の味めぐり　山口県」4月30日(木曜日)

4月30日(木曜日)の献立

一口メモ【日本の味めぐり　山口県】

　「けんちょう」は豆腐や大根、にんじんを煮た料理で、大きななべで作って食べることが多く、地域や家庭によって、里いもや油揚げ、こんにゃく、とり肉などを入れているそうです。

　「おごうさん団子汁」は、山口県の田布施町に伝わる料理です。この地域では、お嫁さんのことを「おごうさん」と呼び、赤ちゃんを産んだ後、「お乳がよく出て、子どもが健康に育つように」と願って食べるそうです。

　また、萩市や長門町は春にとれるわかめの産地で、干しわかめで作る「わかめむすび」は人気のある郷土料理です。

JWAY番組「給食だいすき」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は、「諏訪小学校と水木小学校」です（3月撮影）。

放送日程

番組名　「給食だいすき」(JWAY11ch(日立))

放送日　4月1日(水曜日)～4月30日(木曜日)

放送時間

• 月～金曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分、20時45分～21時00分
• 土曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分
• 日曜日　10時45分～11時00分

こちらも、ぜひ、ご覧ください！

※ご紹介した給食は、南高野調理場Bブロックの小学校（油縄子小・金沢小・河原子小・諏訪小・塙山小・成沢小、大久保小）、中学校（台原中・河原子中・多賀中・大久保中）、日立特別支援学校で提供しました。