今日の給食「春にら」4月21日(火曜日)

市では給食に、茨城県産や日立市産の食材を使うように取り組んでいます。

今日の給食では、茨城県産の春にらを使用した「春にらと豚肉のスタミナ炒め」を提供しました。

「春にらと豚肉のスタミナ炒め」4月21日(火曜日)

一口メモ【地場産物：春にら】

　春に収穫される「春にら」は、葉がやわらかく、香りと甘みが強いのが特長です。

　茨城県は、にらの生産量が全国第3位です。にらの香り成分「アリシン」は、ビタミンB1の吸収をよくし、体の疲れをとってくれます。また、カロテンが多く、風邪などの予防にもいい野菜です。

JWAY番組「給食だいすき」で学校給食の様子を放送

ケーブルテレビJWAYで小学校の給食の様子を放送します。
今回放送する学校は、「諏訪小学校と水木小学校」です。（3月撮影）

放送日程

番組名　「給食だいすき」(JWAY11ch(日立))

放送日　4月1日(水曜日)～4月30日(木曜日)

放送時間

• 月～金曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分、20時45分～21時00分
• 土曜日　10時45分～11時00分、12時45分～13時00分
• 日曜日　10時45分～11時00分

こちらも、ぜひ、ご覧ください！

※ご紹介した給食は、南高野調理場Bブロックの小学校(油縄子小・金沢小・河原子小・諏訪小・塙山小・成沢小、大久保小）、中学校（台原中・河原子中・多賀中・大久保中）、日立特別支援学校で提供しました。