中里りんご（青実果）を使ったレシピ集が出来ました！

　茨城キリスト教大学 生活科学部 食物健康科学科の学生が、中里りんご（青実果）を活用したレシピ集を作成してくださいました。

　写真付きの分かりやすいレシピが6種類掲載されているほか、日立中里フルーツ街道やりんごの効能について紹介されています。

　これから旬を迎える中里りんごをさらにおいしく楽しめるリーフレットとなっていますので、ぜひご活用ください。

※青実果とは…成熟期になっても地色が緑色のままで、糖度も低いりんご。生育期間中の気温の上昇や、樹齢の若い木に発生しやすい。