本日3校時に，5年生を対象に出前ミルク教室が家庭科室で開かれました。

　牛乳の栄養価の高さやカルシウムの大切さ，特に10代でカルシウムを摂ることがとても大切なことを学習しました。

　栄養価の学習の後には，生クリームから無塩バターを作りました。ボトルに生クリームを入れて，何度も振り，乳脂肪分と水分を分けてバターを作りました。みんな何度もボトルを振り，音が変わったら完成の合図でした。

　できたバターをクラッカーにぬって食べました。とてもおいしくできて，みんなうれしそうな笑顔でした。

　講師の先生のお陰で，食に関する学習と楽しい時間をもつことができました。ありがとうございました。ご家庭でもぜひ，バター作りに挑戦してみてください。