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令和2年1月17日(金曜日)

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今日の給食 なんだろう ♪♪ 1月17日(金)

令和2年1月17日(金曜日)

1月は、大みか小学校の献立を紹介します。

(久慈小学校、坂本小学校、大沼小学校、水木小学校、東小沢小学校が同じ献立です。)

今日の給食は、なんでしょう?

ぜひ、ご覧ください。

1月17日(金)の献立

1/17学校給食写真

ごはん、牛乳、さわらの幽庵焼き、じゃがいものそぼろ煮、生揚げと白菜のみそ汁

さわらの幽庵焼き、じゃがいものそぼろ煮生揚げと白菜のみそ汁

一口メモ

【幽庵焼き】
 「幽庵焼き」とは、江戸時代の茶人、北村幽庵が考えた料理です。しょうゆ、みりん、酒を合わせた調味液に、ゆずやすだちなどを混ぜて味付けします。
 今日は旬の魚であるさわらを、ゆずを使った幽庵の調味液に漬け込み、焼き上げた「さわらの幽庵焼き」です。ゆずの香りを楽しみながら、骨に気を付けてよく噛んで食べましょう。


こちらも、ぜひ、ご覧ください!

・ケーブルテレビJWAYとコミュニティFM「FMひたち」のコラボ番組“給食だいすき!”をご存知ですか?

 H28年の6月から始まった“給食だいすき!” 毎月、取材校がかわります。

これまでの取材校は、次のとおりです。

 H29年6月は河原子小学校、成沢小学校、7月は諏訪小学校、9月は水木小学校、

 10月は大みか小学校、11月は大沼小学校、12月は田尻小学校、H30年1月は塙山小学校、

 油縄子小学校、2月は金沢小学校、日高小学校、3月は豊浦小学校、6月は久慈小学校、

 東小沢小学校、7月は中里小学校、9月は山部小学校、11月は宮田小学校、

 12月は坂本小学校、H31年1月は櫛形小学校、助川小学校、2月は滑川小学校、

 3月は会瀬小学校、仲町小学校、5月は中小路小学校、6月は大久保小学校、

 7月は河原子小学校、9月は成沢小学校、10月は諏訪小学校、11月は水木小学校、12月は大みか小学校です。

12月の取材校である大みか小学校では、12月18日に取材が行われました。

この様子は、1月16日から1月31日まで、ケーブルテレビJWAYで放送されています。

放送時間は以下のとおりです。

  (毎日)14:00~、15:30~

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教育委員会南高野学校給食共同調理場
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