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平成29年4月12日(水曜日)

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今日の給食 なんだろう ♪♪ 4月12日(水)

平成29年4月12日(水曜日)

4月は、大久保小学校の献立を紹介します。
(河原子小学校、成沢小学校、諏訪小学校、金沢小学校、塙山小学校、油縄子小学校、
 日立特別支援学校が同じ献立です。)

今日の給食は、なんでしょう?

ぜひ、ご覧ください。

4月12日(水)の献立

4/12給食写真

ごはん、ハンバーグ和風ソース、キャベツの昆布あえ、水菜のすまし汁、牛乳

一口メモ

【昆布】
 今日はキャベツを塩昆布であえた昆布あえです。
昆布を煮るとねばりが出てきます。これは、水に溶けやすい食物せんいで、
おなかの調子を整えたり、糖の吸収をゆるやかにしたりする働きがあります。
また、昆布にはうまみ成分のグルタミン酸が多く含まれています。
塩昆布には味がついているので、好きな野菜とあえるだけでおいしいおかずになります。
簡単にできるので、おうちでも作ってみてください。

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