令和3年11月10日に開催された令和3年度茨城県水産製品品評会（主催：茨城県水産物開発普及協会）において、小松水産株式会社の「本気のしらす」が水産庁長官賞を受賞しました。
「本気のしらす」は、久慈漁港で水揚げされた茨城県日立沖産の新鮮なシラスを、無添加・無漂白にこだわり独自の真空殺菌処理を行い加工し、混じり気のない透明感のある味わいの一品です。
新鮮さ・安心安全にこだわり抜き、赤ちゃんからお年寄りまで、誰もが安心して食べられる品質になっています。
また、これまで（平成15年度～）茨城県水産製品品評会で受賞した水産加工品について、下記のとおりご紹介させていただきますので、新鮮で、美味しい「ひたちのさかな」をぜひ、ご賞味ください。

小松水産株式会社「本気のしらす」
 
県水産品品評会で受賞した水産加工品（平成15年度～） （新しいウインドウで一覧を見ることができます）
※水揚げ等の状況により、取り扱っていない加工品もございますのでご了承ください。